本焼き鏡面青紙2号の切り付け柳刃を本刃付け

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【目次】
00:00 今回使用する包丁と砥石
01:28 400番
18:10 1000番
24:30 2000番
32:18 6000番
36:47 天然砥石 丸尾山 青巣板
41:38 試し切り＆裏押し

いつも動画を見ていただきありがとうございます。
今回は本焼き鏡面青紙2号の切り付け柳刃を研いでいきます。
今回の仕上げは天然砥石の丸尾山青巣板で霞に仕上げました。

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