EMPADINHA SEM GLÚTEN BOM PRA FESTINHAS | FAÇA E VENDA EMPADINHAS SEM GLÚTEN

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ingredientes:
400 g farinha de arroz
150 g manteiga gelada
2 gemas
1 xícara chá de água gelada (medida da xícara é 240 ml) pode ser menos ou pode ser mais água.
1 colher chá sal

FORMINHA PARA LANCHE 8 cm diâmetro
FORMINHA PARA FESTA 5 cm diâmetro

RECHEIO:
Peito de frango desfiado, temperado a gosto e acrescente azeitonas e ervilhas e depois de frio acrescentei um copo de requeijão cremoso tudo a gosto. Pode ser outro recheio que você preferir.

ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO 200 graus por 40 a 45 minutos.
Use a grade do forno da parte de baixo, assim vai assar bem embaixo da empadinha e ficar firme e bem assado.
Depois de assado retire da forminha ainda quente e deixe esfriar.

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