Скачать или смотреть 蛋白質要食幾多? 2025 最新科學證據 ⚡ (你其實食唔夠? )

關於我 (About Me)

我係一個紐西蘭醫科學生兼天然健身愛好者，專注用科學角度去解釋訓練同營養。我已經持續健身超過 5 年，全程天然（無用藥物），希望將複雜嘅健身同營養研究，用最簡單實用嘅方法拆解俾大家。喺呢個 channel，我會分享以科學為本嘅訓練、營養同生活習慣內容，幫你最大化肌肉增長、表現同健康。
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免責聲明 (Disclaimer)

我唔係醫生，亦都唔係持牌醫療專業人士。呢個頻道嘅所有內容，只係作為資訊同教育用途，唔應該當成醫療建議。開始任何運動、飲食或者補充劑計劃之前，請務必先諮詢合資格嘅醫生或者醫護人員。使用本頻道提供嘅資訊，即代表你同意 Enoch Tze 對因應用呢啲資料而可能造成嘅任何傷害、健康問題或經濟損失，概不負責。
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學術補充聲明 (Scientific Note)

影片中有部分研究數據係以「Fat-Free Mass（去脂體重）」作為標準，而我為咗簡化解釋，會用「肌肉（muscle）」嚟代替。要注意，「Fat-Free Mass」除咗肌肉之外，仲包括器官、骨骼同水分。不過由於肌肉係 FFM 裏面最容易透過訓練同營養改變嘅部分，所以一般研究結果都可以合理咁解讀為對肌肉嘅影響。

Timestamps
00:00 Introduction
0:57 點解需要蛋白質
1:32 每日蛋白質需求
4:35 蛋白質分配 +時機
4:53 蛋白質品質：動物 vs 植物
6:40 安全性 & FAQ
7:10 實際操作 – 點樣落地應用
7:53 總結