meringues sucettes facile à réaliser

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bonjour les amis, je partage avec vous mes meringues sucettes très facile à réaliser et qui donneront une touche en plus à vos candy bar.

ingrédients que j'ai utilisé pour faire 4 grandes sucettes:
un blanc d'œuf ( 40 gr pour moi)
80 gr de sucre très fin (spécial pâtisserie)
arome à la fraise en pâte
colorant en gel

vous pouvez utiliser la quantité de blanc d'œuf que vous voulez, il suffit de les peser et de doubler la quantité en sucre.

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