상추가루 만들어 본다. 이번에는 실패.. 왜냐구요?

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상추가 많을 때는 엄청나게 많이 수확하는 데 이웃을 주고도 남을 때가 있어요.
상추가 꽃이 피려고하니 맛도 생각보다 떨어지는 것같아 이웃들 챙겨주기도 좀 그렇고
꽃대는 자꾸 올라와서 5월경에 심었던 상추들을 모두 줄기를 꺽어서 수확해버렸습니다.
6월에 심은 상추는 첫수확.. 이건 먹을 만한 것 같아요.
상추를 왕창 말려서 쓰려는 데 헉헉.. 건조기에 너무 많이 넣어서 덜 말랐어요..
더 말렸어야하는 데 덜 마른대로 믹서기에 갈았더니 제대로 갈리지가 않습니다.
실패...
상추가루가 치아미백에 좋다는 데 입자가 굵어서 이번엔 아닌 듯합니다.
다음엔 꼭 제대로 말려서 성공하렵니다.

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