🔪刀工好不好,就看蔥薑蒜!四十年經驗的資深主廚示範切出薄如紙的蒜片,細如髮的薑絲,以及最爽脆的細蔥花。

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刀工好不好,就看蔥薑蒜!四十年經驗的資深主廚示範切出薄如紙的蒜片,細如髮的薑絲,以及最爽脆的細蔥花。

0:00 切蒜片
0:56 切薑絲步驟1. 先刨薑片
2:47 切薑絲步驟2. 再切薑絲
3:38 切蔥花

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