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¿Estás aburrido de no poder comer comida mexicana en la dieta keto? Pues ya no van a tener que perderte el sabor de lo nuestro porque hoy tenemos 3 Deliciosas Recetas de Chiles Rellenos Keto Baratas y Fáciles de hacer, que le van dar un giro total a su viaje keto y sin el riesgo de romper cetosis.

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Chile Relleno de Marlin

1 diente de ajo
30 gramos de cebolla
1 lata de aceitunas negras
400 gramos de atún / Marlín ahumado
150 gramos de tomate
1 cucharada de aceite
5 chiles poblanos



Chile Relleno de de Picadillo
(12 chiles rellenos)

Picadillo
4 cucharadas de vegetales
1 cebolla pequeña
4 dientes de ajo
455 gramos de carne molida de res
455 gramo de carne molida de puerco
sal
1 cucharada de Orégano seco
3 clavos
4 pimientas gordas molidas (ALL spice)
1 barrita de canela
910 gramos de tomates
1/2 taza de almendras
12 chiles poblanos



Chile Relleno de queso fresco con Calabaza

Queso fresco o Panela (30 gramos)
100 gramos de calabaza
flor de calabaza (1 flor)
Queso Oaxaca (20 gramos)
1 Chile poblano


Nota:
Si estas haciendo dieta Keto estricta y quieres reducir la cantidad de carbohidratos te recomiendo utilizar un chile morrón o un chile california que son más bajo en carbhoidratos.

Si estas haciendo una dieta Keto moderada (de 20 a 50 gramos) o liberal (50 a 100 gr) de carbohidratos no hay problema que utilices un chile poblando.

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