Currywurst Topf aus dem Dutch Oven

Currywurst Topf aus dem Dutch Oven

Zutaten:
12 dicke gebrühte Bratwürste
2 Pack passierte Tomaten a 500g
250ml Cola
300ml Tomatenketchup
3EL Curry
3EL Paprika geräuchert edelsüß
3EL Zwiebelgranulat
3EL Knoblauchgranulat
1 EL Honig
1 Zitrone (Abrieb)
Etwas Pfeffer

Zubereitung:


Öl in den DO geben.
Alle Bratwürste rundherum in etwas Öl scharf anbraten bis sie eine schöne braune Farbe haben.
Klein schneiden.

Passierte Tomaten, Cola und Ketchup in den DO geben, Honig, Gewürze und Zitronenabrieb zufügen.
Dabei immer gut umrühren.
Geschnittene Bratwürste zufügen und Deckel drauf.
12 Kohlen von unten auf den Deckel und 30 Minuten blubbern lassen.

Dazu passen Wedges oder Pommes.


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