Maniçoba - Minha Cozinha Amarela (Vídeo 5)

Maniçoba - Minha Cozinha Amarela
Neste vídeo você vai aprender como fazer a Maniçoba, prato símbolo do Círio de Nazaré!

Para você que gosta de ler e imprimir as receitas com o modo de preparo e dicas extras, acesse nosso Blog em:
https://minhacozinhaamarela.com.br

INGREDIENTES
1 Cebola;
8 dentes de alho;
6 folhas de louro;
1kg de Maniva;
300gr de Bacon;
300gr de carne seca;
300gr de pé de porco salgado;
300gr de rabo de porco salgado;
300gr de orelha de porco salgada;
300gr de costelinha de porco defumada;
300gr de paio;
300gr de calabresa;
*As carnes podem ser divididas conforme sua preferência, importante que tenha aproximadamente 2,5kg de carnes.

Semana Paraense – Especial Círio de Nazaré
5 VÍDEOS ENSINANDO A FAZER AS COMIDAS MAIS TRADICIONAIS DO PARÁ:
6/10 - Farinha, tucupi, tapioca (goma)
7/10 - Tacacá e camarão seco
8/10 - Doce, creme e pavê de cupuaçu
9/10 - Pato no tucupi
10/10 - Maniçoba
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Links para equipamentos que uso nas gravações:
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Microfone lapela Boya - https://mercadolivre.com/sec/15JYLTA
Kit Iluminação Softbox - https://mercadolivre.com/sec/2o5hbUt
Fogareiro NTK Frontier - https://mercadolivre.com/sec/2XxZy83

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