Скачать или смотреть BIZCOCHO RELLENO🍓🍰 DE FRESA O TORTA VERTIDA DE FRESA🍓🍰. No podrás dejar de hacerlo.

Exquisito bizcocho relleno de mermelada de fresa que es ideal para desayunos y meriendas.
INGREDIENTES:
4 huevos
120 grs. Azúcar
Ralladura de limón
100 ml leche tibia
90 ml aceite o mantequilla
200 grs. harina
1 sobre levadura química royal
Mermelada de fresa
Azúcar glas

PREPARACION:

En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta conseguir una mezcla espumosa y blanquecina. Agregamos la leche tibia, el aceite o mantequilla y la ralladura de limón y mezclamos. Por último incorporamos la harina con la levadura tamizadas y mezclamos hasta conseguir una crema sin grumos.
En un molde de 22 cm ponemos papel de horno en la base y untamos con mantequilla los laterales.
Vertemos la mitad de la crema y horneamos a 180 grados unos 12 minutos en la segunda altura por abajo.
Sacamos y colocamos la mermelada en el centro del bizcocho sin llegar a los bordes. Por último, cubrimos con el resto de la crema comenzando por los laterales y terminando por el centro.
Volvemos a introducir al horno unos 15 minutos o hasta que comprobemos que pinchando con un palillo, salga limpio.
Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos con azúcar glas a nuestro gusto.