لن تشتروه بعد اليوم !! التوست الاصلي بماء ودقيق وخميرة فقط كمية كبيرة من نص كيلو دقيق!!

Описание к видео لن تشتروه بعد اليوم !! التوست الاصلي بماء ودقيق وخميرة فقط كمية كبيرة من نص كيلو دقيق!!

المقادير
نص كيلو دقيق مخبوزات أو جميع الاغراض
260ل300جرام ماء فاتر من بعد الكوب وربع تدريجي للكوب ونص كحد أقصى
8جرام خميرة فورية جافة 2معلقة صغيرة ممسوحة
20جرام سكر معلقة كبيرة
5جرام ملح معلقة صغيرة ممسوحة
30جرام زبدة طرية مش سائحة معلقة كبيرة
الملاحظات
بالنسبة لمقاسات القالب بتاعي
8×10×12سم
اي قالب ينفع سواء أنجلش كيك او اي علبة معدن بحط العجين قبل التخمير ربع القالب مش احط النص عجين واسيبه يخمر ربع القالب اي كان
للعجن العجين طري مش بيلزق اطري من الفينو مش لازم اختبار الشبكة الجيلوتينة
التسوية بتكون رف أول من تحت من بعد 20دقيقة تبدؤا تختبروا لوفرن قوي لوفرن عادي 30 دقيقة
لوالتوست بيتحرك في القالب أو اي نظامه كحد أقصى 30ل35دقيقة لوااحتاج افتح الشواية افتحها بعد تمام التسوية في الاخر
التقطيع كحد أدنى من 3ساعات ل ليلة كاملة ميتقطعش نهائي ساخن اودافئ بخط مستقيم

Комментарии

Информация по комментариям в разработке