Snapsemad - et dejligt stykke smørrebrød til julebordet!

Snapsemaden kan naturligvis også nydes uden snaps....men det er på eget ansvar. 😉 (Opskrift herunder)

"Snapse-mad"
pro pers.

2 kogte kartofler
1 hårdkogt æg
3-4 ansjoser eller benfri sild
1 spsk. mayonnaise
1 spsk. hakket rå løg
1 spsk. klippet purløg
1 tsk. kapers
Rugbrød og smør

Det smurte rugbrød belægges højt med skiftevis kartoffel og æggeskiver. Hvis de norske ansjoser bruges, renses de først og deles i to aflange stykker, hvorpå de lægges på tværs af smørrebrødet. Herefter pyntes af med en bræmme mayonnaise samt rå løg, kapers og purløg.

P.S.

Hvis du har lyst til at købe den nye kogebog “Mine livretter” med 15% rabat så klik på følgende link:

https://bit.ly/prices-livretter

Ved kassen skriver du følgende kode:
minelivretter15
Periode: 29/11-24/12 2023

Koden kan ikke kombineres med andre koder. Den giver ikke automatisk fri fragt og kan ikke bruges, hvis du i forvejen har et Saxo-medlemskab med shoppingfordele.