Скачать или смотреть Unagi Don (Unadon) Grilled Eel Rice Bowl ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น | Episode 17

Unagi Don (grilled eel rice bowl), I loveeee Japanese food, and I am making this grilled eel rice bowl today. It is really convenient since everything is precooked and available in you Asian grocery store. I love the smell of eel sauce, so I drizzle additional sauce over perfectly grilled unagi and steamed rice. XOXO
Ingredients:
For Sushi Rice (Or you can just use the cooked rice as well)
Japanese Rice 2 cups (Rice Cup)
Water
Sugar 1.5 tbsp.
Salt 1/2 tsp.
Rice Vinegar 30 mL
*** Try to add half of this mixture to the cooked rice first, then add more if you would like to.
For the eel:
Frozen grilled eel
Eel Sauce (Optional)
Sushi ginger
Wasabi
Rice Seasoning

วันนี้รู้สึกว่าอยากกินข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น เเต่ไปซื้อเค้ากินก็แพงเเถมชิ้นบางมากกกกก ทำเองเลยดีกว่าเนอะ จริงๆก็ไม่ได้ทำหรอก 5555 เนื่องจากมันมาแบบสำเร็จรูปเลยจ้า
ส่วนประกอบ
สำหรับข้าวซูซิ ใครจะใช้ข้าวญี่ปุ่นธรรมดาก็ได้น้า
ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย (Rice Cup)
น้ำสะอาด
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูข้าว 30 mL
*** ใส่ส่วนผสมนี้ลงไปครึ่งนึงในข้าวที่สุกเเล้วก่อนนะคะ ถ้าอยากได้รสที่เข้มขึ้นค่อยใส่เพิ่มจ้าา
สำหรับปลาไหล:
ปลาไหลย่างเเช่เเข็ง
ซอสปลาไหล (ไม่มีก็ได้จ้า)
ขิงดอง
วาซาบิ
ผงปรุงรสข้าว ไว้โรยกรอบๆอร่อยดีนะ แต่ไม่มีก็ได้จ้า