Скачать или смотреть Прекратите жарить шницель таким способом – этот старый трюк лучше.

Сочный свиной шницель, золотисто-коричневая панировка и никакого хлопот на плите.
Вот так я готовлю свои шницели уже много лет – и они всегда получаются идеально.

Я лишь слегка обжариваю шницели на сковороде, а затем доготавливаю их в духовке. Этот метод гарантирует, что мясо останется невероятно нежным внутри, а панировка приобретет идеальную хрустящую корочку снаружи.

Многие знают только шницель, приготовленный на сковороде. Но этот способ приготовления в духовке идеально подходит, если вы хотите приготовить несколько шницелей одновременно или ждете гостей. Никакого пересушивания, никакого постоянного переворачивания, никакого стресса.

В этом видео я покажу вам все шаг за шагом:

✔ Как правильно панировать свиной шницель
✔ Как сделать панировку идеально золотисто-коричневой
✔ Как сохранить мясо сочным
✔ Как идеально приготовить несколько шницелей одновременно

Этот рецепт идеально подходит для воскресного обеда, семейного ужина или в качестве классического домашнего блюда.

Обязательно попробуйте этот способ и расскажите в комментариях, как у вас получился шницель.


🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа.
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩‍🍳 Для поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product...


📋 СОСТАВ:
• 600 г свинины для шницеля, вырезки или шеи (21,2 унции)
• Соль
• черный перец
• 2 яйца
• 60 г муки (2,1 унции)
• 90 г панировочных сухарей (3,2 унции)
• Растительное масло или топленое масло для жарки
• 20 г сливочного масла (0,7 унции)

С любовью,
С уважением, Анна 🤗



#ШницельРецепт #СвинойШницель #ВенскийСтиль