المجبنة التطوانية بأسرار أول مرة تعرفوها معايا/ رغيفات العيد بالجبن البلدي والعسل مع طريقة الاحتفاظ

في هاد الفيديو قدمت لكم احبائي رغيفات معسلين على الطريقة التطوانية "المجبنة التطوانية" معروفة فالاعياد و المناسبات نتمنى تنال اعجابكم و تجربوها ان شاء الله ❤

لا تنسوا احبائي اذا اعجبكم الفيديو الاشتراك في القناة و مشاركة الوصفة مع الاصدقاء و الاحباب ❤🌹🌹

تابعوني على الانستغرام👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/nassira_fad...

تابعوني على الفايسبوك👇👇👇👇👇
  / nassira.fadli  

رابط صفحتي على الفايسبوك 👇👇👇👇

  / nassirastar  

المقادير:
بالنسبة للعجين👇👇👇👇
600غ من الدقيق الابيض الخاص بالحلويات
ملعقة كبيرة من السكر حبيبات
رشة من الملح
بيضة كاملة
ملعقة صغيرة من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ
كاس كبير من ماء الزهر ما يعادل 180 غ
ماء بارد للم العجين
بالنسبة للحشوة👇👇👇👇👇
مجبنة واحدة(350 غ من الجبن البلدي)
اصفر بيضتان
ملعقتان كبيرتان من السكر حبيبات
حبات من المستكة
ثلاث معالق كبيرة من ماء الزهر
ملعقة كبيرة من النشا


les ingrédients 👇👇👇👇
pour la pâte :
600 g de farine
Cuillère à soupe de sucre semoule
Pincée de sel
Oeuf entier
Une cuillère à café de beurre à la température de la cuisine
180 g l'eau fleur d'orange
l'eau froide pour récupérer la pâte
pour la farce 👇👇👇👇
350 g de fromage arabe
Jaune deux œufs
Deux cuillères à soupe de sucre semoule
Un peu de mastic
trois grands cuillères d'eau fleur d'orange
Cuillère à soupe d'amidon




#رغيفات_معسلين
#رغيفات_العيد
#المجبنة_التطوانية