越南香茅鸡春卷 充满风味的食谱 : 香草,烤鸡和它的皮,越南春捲沾醬 - Morgane's

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这是一个充满风味的食谱 : 香草,烤鸡和它的皮,越南春捲沾醬
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Music: Spanish Rose

10个春卷的食材
越南米皮 : 10张 (28厘米)
干米粉 : 150克
黄瓜 : ¼粒
生菜 : ⅓头
豆芽 : 50克
胡萝卜 : 1根
白米醋 : 1汤匙
盐 : ¼茶匙
糖 : 1茶匙
油 : 2汤匙
香草:薄荷,香菜,罗勒,
刺芹,越南香菜,紫苏

鸡肉腌料:
鸡大腿 : 4块
香茅 : 1个
生姜 : 10克
大蒜粉 : 1茶匙
盐 : ¼茶匙
胡椒粉 : ¼茶匙
糖 : 1茶匙
蚝油 : 1汤匙
酱油 : 1茶匙
老酱油: ½茶匙
鱼露 : 1茶匙

越南春捲沾醬
碎烤花生

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