ΧΑΛΟΥΜΩΤΗ -XALLOUMOPITA

Φανταστικη Σπιτική ΧΑΛΛΟΥΜΩΤΗ !Πάντα Πετυχημένη
Πολύ Εύκολη, Πλούσια σε υλικά με Εξαιρετική Γεύση!!!Η δοκιμή θα σας πείσει!


Υλικά για την Ζύμη:
...............
800 γρ Αλεύρι Γ.Ο.Χ
10 γρ Μπεικιν Παουντερ
200 γρ χλιαρό Γάλα
200 γρ χλιαρό Νερό
20 γρ Ζάχαρη
11 γρ Ξηρή Μάγια
60 γρ Βούτυρο λιωμένο
60 γρ Ελαιόλαδο
10 γρ Αλάτι
2 Μέτρια Αυγά

Λίγο επιπλέον Αλεύρι αν χρειαστεί στη ζύμη και για το άνοιγμα του φύλλου
Λίγο Ελαιόλαδο για να αλείψω το μπολ και το ταψί

Υλικά για την Γέμιση:
..............
500 γρ Χαλούμια χονδροτυμενα
500 γρ Χαλούμια κομμένα σε κύβους
2 -3 κ.σ. φρέσκο Δυόσμο

200 γρ Τυρί κρέμα
1 μέτριο Αυγό
2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο

Λίγο σουσάμι για γαρνιτούρα

..........

Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου ανάλογος του φούρνου μέχρι να ροδοκοκκινισουν 🥰

Ταψί ψησίματος:40/35

Είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η αγαπημένη ❤️σας συνταγή
Ευχαριστώ πολύ πού παρακολουθήσετε το βίντεο μου.Αν σας άρεσε πατήστε Μου αρέσει 👍 και κάντε κοινοποίηση. Βοηθάτε με αυτό τον τρόπο το κανάλι μου να συνεχίσει!

Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου Πατήστε το Καμπανάκι για να ενημερώνεστε αυτόματα για ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!!

Ραντεβού στην επόμενη Συνταγή μου
Να έχετε μια όμορφη μέρα❤️

Music by: https://www.bensound.com/free-music-f...
License code: EAQMJRWCJDUOIOTH