Скачать или смотреть Zwetschkenröster selber machen im Dampfgarer | Perfekt zum Kaiserschmarrn

Er ist fruchtig, süß-säuerlich und passt perfekt zum Kaiserschmarrn. Die Rede ist vom Zwetschkenröster. Wie einfach du ihn im Dampfgarer selber machen kannst, siehst du in diesem Video.

Gutes Gelingen!
Euer Georg

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▶️ Kaiserschmarrn Rezept im Dampfbackfen (DGC):
   • Kaiserschmarrn 😋 - einfach & fluffig aus d...  

📝 Zutaten:
1,5 kg Zwetschken
250-500 g Gelierzucker 3:1 (je nachdem wie süß du es magst)
Saft einer Zitrone
1 Zimtstange

⚙️ Einstellungen:
Schritt 1: Zwetschken dünsten mit Dampfgaren 100 °C | 30 min
Schritt 2: eingefüllten Zwetschkenröster haltbar machen mit Dampfgaren 100 °C | 20 min

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00:00 - Intro
00:12 - Zutaten
00:30 - Zubereitung
02:13 - Einstellungen am Dampfgarer zum Garen und Gläser steril machen
02:41 - Zwetschkenröster einkochen
04:07 - Anrichten und servieren

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