Скачать или смотреть Receta de quesadillas fritas de chicharrón | Cocina con Lili et Gordo

¡Hoy en Cocina con Lili et Gordo traemos una receta que te va a encantar! Aprendemos a preparar unas quesadillas de chicharrón con todo el sabor mexicano.

Desde la preparación de la masa con harina nixtamalizada, hasta el relleno jugoso de chicharrón en salsa verde y el toque final con queso Oaxaca, crema y lechuga, esta receta es ideal para compartir en familia o sorprender a tus invitados.

👉 Ingredientes fáciles, pasos sencillos y el resultado… ¡pura delicia!

PARA LA MASA :
2 tazas de harina nixtamalizada
1 1/2 tazas de agua aprox.
1 cucharada de sal
Nota: puedes usar masa fresca.

PARA EL CHICHARRÓN:
10 tomatillos (tomate verde mexicano)
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo Sal al gusto
1 cucharada de aceite
500 g de chicharrón de cerdo

PARA LAS QUESADILLAS:
500 g de queso Oaxaca Crema Queso Lechuga o Col verde Salsa

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿con qué acompañarías estas quesadillas, con salsa roja o verde?