냉국 안밍밍해~ 감칠맛 있게 오이미역냉국 만드는 법. 여름냉국 맛있게 만드는 법.

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#윤이련여름요리

■재료■
냉수 1L
오이 작은거 하나
마른미역 3~4꼬리
양파 1/4, 땡초 1, 홍초 or 고춧가루 조금
💚👩‍🍳💚오뚜기미역은 가공미역이라 물에 안데쳐도 돼요.

■양념 ■ 밥숟갈
국간장 3 (오이,미역에 간)
소금* 1 ~1.5
설탕* 1 ~1.5
사과식초 3
곱게 간 마늘 0.5
통깨 솔솔

레시피 보니깐 국간장에 소금에... 양이 어마어마한데 간이 맞았어요..;;;
국물 간이 약하면 오이냉국은 맛없는거 같아요.
간이 되야 신맛,단맛도 증폭되어 맛있게 돼요^^

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