Przepis na placki ziemniaczane z cukinią, a może na placki z cukinii z ziemniakami...? MENU Dorotki.

Doskonałe placki z cukinii i ziemniaków, które musisz spróbować!
Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Te placuszki robi się błyskawicznie. Przepis jest niesamowicie prosty, a efekt – przepyszny! Placki z cukinii i ziemniaków to nie tylko tania i smaczna przekąska, ale także świetny dodatek do mięs lub samodzielne danie. Wiele osób twierdzi, że są nawet lepsze od klasycznych placków ziemniaczanych! Wystarczy zetrzeć cukinię i ziemniaki, dodać kilka składników, a ciepły, aromatyczny posiłek będzie gotowy w mgnieniu oka. Spróbuj i przekonaj się sam!

Zapraszam Was również na filmy:
Pyszny sos kurkowy. -    • Sos kurkowy to pyszny, aromatyczny i ...  
Sos czosnkowy. -    • Mój ulubiony sos czosnkowy. Przepis j...  
Jak zrobić bardzo dobry gulasz wołowy. -    • Jak zrobić bardzo dobry gulasz wołowy...  

NA SKRÓTY:
00:47 – składniki
02:20 – potrzebne akcesoria
03:30 – przygotowanie masy na placki
04:25 – dlaczego należy odsączyć masę na placki z wody ?
08:31 – jak smażyć placki ?
09:57 – i gotowe
10:22 – a jak wyglądają placki w środku po usmażeniu ?
10:36 – z czym podawać placki ?
11:02 – ile placków wyjdzie z tego przepisu ?
11:45 – wpadki ;-)

Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki  

SKŁADNIKI (na blachę o pojemności 2 litry:
1/2 kg ziemniaków (waga przed obraniem)
1/2 kg cukinii
100 - 120 g cebuli (2 małe cebule)
1 jajko
3 małe lub 2 średnie ząbki czosnku
1 płaska łyżka soli
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
olej do smażenia
2 kopiaste łyżki tartego parmezanu
1 kopiasta łyżeczka mascarpone lub gęstej śmietany 36%

#menudorotki #kanałkulinarny #menu