Tajine Marocain de Poulet aux Légumes Cuisine Marocaine Recette ramadan 2019

Bonjour a tous mes Gourmands , je vous propose de partir au Maroc avec une petite recette marocaine , un tajine de poulet au légumes très facile a réaliser . Parfaite pour le mois du Ramadan , alors c est parti pour cela il vous faudra :
6 pilons de poulet
2 oignons émincées
4 tomates rapées
15 gr de beurre
1 c a c de curcuma
1 c a c de paprika
1 grosse c a c de cumin
1 c a c de gingembre
1/2 c a c de poivre
sel
4 gousses d'ails rapés
la peau de 1 citron confit
150 gr d'olives violettes
1/2 verre d'huile d'olive
1 poignée de persil plat haché
1 grosse poignée de coriandre haché
3 branches de celeri
5 pommes de terre
5 carottes
2 courgettes
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