LE POULET AUX OLIVES À LA MAROCAINE ACCOMPAGNÉ DE SA DARMIRA ( sauce épaisse aux oignons)

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Bonjour ma team cooking 🤗

aujourd’hui je vous prépare ce fameux poulet aux olives à la marocaine que vous m’avez tant demandé 😋

Alors pour cette recette, il nous faudra :

1 poulet fermier
1 demi citron confit
1 jus de citron
1 cuillère à café de sel,poivre,curcuma,safran
1 cuillère à soupe de gingembre, de persil haché,et de coriandre hachée
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 oignons hachés
5 gousses d’ail hachés
Des olives vertes ou violettes
Du foie de volaille ( facultatif )

N’hesitez pas à aller voir ma vidéo de comment nettoyer et vider un poulet fermier pour avoir un excellent poulet aux olives 😊

Bonne préparation mes jolies 😊 et à bientôt pour de nouvelles recettes 😉

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