Küchla-Küchle-Ausgezogene oder auch Knieküchla genannt....fränkisch und lecker...

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Küchla Rezept für 15- 16 Stück

Zutaten:
500g Mehl
230ml Milch warm
25g Hefe
30-50 g Zucker je nach Geschmack
1 Vanillezucker
70g Butter geschmolzen
1 Ei + 1 Eigelb
1 Prise Salz
1 Schnabsgläschen Zwetschgenschnabs

Außerdem
Schmelzfein oder Sonnenblumenöl
zum Frittieren

Puderzucker zum Bestäuben

Den Induktion Herd habe ich auf 6,5 bis 7,5 eingestellt...müsst ihr ausprobieren damit es nicht zu heiß ist.

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