Merengue Italiano EXTRA FIRME para Decorar Pasteles ▪ Se mantiene Duro por Muchos días

Con el tutorial de hoy quiero conseguir a que se animen a elaborar esta crema, a que vean que es realmente fácil de elaborar, les daré consejos y trucos  para conseguir un merengue Extra Firme, que no se baja, que se mantiene duro por muchos días,  que sirve para formar rosas y cualquier decoración con boquillas normales y boquillas Rusas.
Sirve para rellenar y cubrir tartas, para decorar cupcakes y muchos postres más
Este es un merengue económico, delicioso, EXTRA firme y perfecto!
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0:00 - Introducción
0:55 - Receta paso a paso
2:27 - Únete a mi Canal  ❤️ 🙏 
3:54 - Almíbar
4:53 - Truco EXTRA FIRME
6:09 - Truco para hacer Rosas
7:21 - Cómo formar Rosas
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📢ATENCIÓN 📢! He incluido subtítulos para usted. Cualquier vídeo que suba, esta hecho con una descripción y receta en su propio idioma se traducirá con el traductor de Google. Si algo sale mal, escríbeme en los comentarios y te lo explicaré todo.
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Ingredientes:
300g azúcar
125ml agua
150g clara de huevo ( claras de 4 huevos )
2 sobres de azúcar de vainilla ( se puede sustituir con 1 cucharadita de azúcar común )
1 cucharadita de sal de frutas con sabor a limón ( Si no tienes sal de frutas o no te gusta, 
lo puedes sustituir por una cucharadita de jugo de limón o vinagre )
Temperatura del Almíbar a 118 grados


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