일본 명문 요리 료칸, 교토 ‘미야마소’

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요리연구가 이혜정의 건강 맛기행. 무라카미 하루키 소설의 배경이라는 일본 명문 요리 료칸인 교토의 ‘미야마소 료칸’. 1895년에 문을 열어 4대째 내려오고 있으며 가이세키 요리로 명성이 자자한 곳이다.

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