Мягкий хлеб с вкусной начинкой из курицы карри, ЛЕГКО замешивается вручную.

Мягкий хлеб с вкусной начинкой из курицы карри, ЛЕГКО замешивается вручную.

❝Пожалуйста, включите CC в правом верхнем углу. В видео доступны субтитры на всех языках❞

совет
- Этот рецепт подходит для ручного замеса, не мокрый, липнет к руке.
- Куриная начинка карри имеет сладкий вкус, соленый вкус, при использовании для приготовления начинки хлеб будет хорошо сочетаться. Если кому не нравится очень сладкое, постепенно добавляйте сахар и соль. Приправить по вкусу.
-------------------------------------------------- -----------------------------
Ингредиенты:

тесто

● Мука для хлеба 170 г.
● Мука общего назначения 40 г.
● 1/4 чайной ложки соли.
Сахар 30 г.
● Быстрорастворимые дрожжи 1+1/4 ч.л. (если температура очень горячая, просто добавьте 1 ч.л.)
● 30 г взбитых яиц
● 105 г холодного простого молока.
● 20 г холодного несоленого сливочного масла.

Курица-карри

● Куриный фарш или кубики 200 г.
● Картофель, нарезанный кубиками (вареный) 100 г.
● 30 г нарезанной кубиками моркови.
● 2 ст. л. устричного соуса
● Соль 1/2+ 1/4 ч. л.
● 2 столовые ложки сахара
● Порошок карри 1–2 чайные ложки
Кукурузный крахмал (или нет) 1 чайная ложка с горкой

Куриная начинка карри имеет сладко-соленый вкус. Если вы не любите слишком сладкое, постепенно добавляйте сахар и соль. Приправьте по своему вкусу.


-------------------------------------------------------------------------
❤ English ❤
-------------------------------------------------------------------------
Ingredients

dough

● Bread Flour 170 g.
● All purpose flour 40 g.
● 1/4 teaspoon of salt.
● Sugar 30 g.
● instant yeast 1+1/4 tsp (if the temperature is very hot, add 1 tsp)
● 30 grams of beaten egg.
● 105 grams of cold plain milk.
● Chilled unsalted butter 20 g.

Chicken Curry

● Chicken minced or diced 200 g.
● Potato diced (boiled) 100 g.
● 30 grams of diced carrots.
● 2 tbsp oyster sauce
● Salt 1/2+ 1/4 tsp.
● 2 tablespoons of sugar
● Curry powder 1－2 teaspoons
● 1 heaping teaspoon of cornstarch (optional)

The chicken curry filling has a sweet and salty taste. If anyone doesn't like it very sweet, slowly add sugar and salt. Season to your liking.

⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Поддержите мой канал

💵 Paypal ➨ [email protected]
☕ BMC ➨ buymeacoffee.com/2pBaker
💻 Патреон ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 или нажмите кнопку "спасибо 💰" под видео.

⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑

💓 Спасибо за просмотр. Пожалуйста, поощрите меня лайком, поделитесь или прокомментируйте это видео и, пожалуйста, подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео, и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного видео.
🔽🔽
   / @baker2p  

💓 Создатель контента, ютубер, блоггер, если вы хотите использовать этот или другие рецепты на этом канале. Пожалуйста, укажите название моего канала ❝ Cocina Tailandesa ❞ Каждый рецепт требовал времени, чтобы подумать и поэкспериментировать.

💓 если есть ошибка в переводе прошу меня простить

💓Фейсбук
  / chef2p  

#Курицакарри
#Хлеб
#КарриХлеб