이 테스트 전까지 의심 많이 했습니다. (종이 스킨보드 포장 테스트)

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종이 스킨 보드의 포장 스팩과 유통기한 테스트 입니다.
국내에서 처음 도입한 포장재라 많은 테스트를 하였고, 그 과정을 재현했습니다.
포장 품질과 저장력에 있어서 일반 스킨 포장 대비 비슷한 결과를 확인,
본격적으로 도입하게 되었습니다.

유통기한 테스트 시기가 겨울 이었다는 점, 도축 직후 원료육을 포장한점 (웻에이징의 경우), 숙성 직후 원료육을 포장한점(드라이에이징의 경우)을 참고하시면 좋을것 같습니다.

현재 설정하고 있는 종이 스킨 보드의 소비자 유통기한은 15일이며 7,8월 혹서기는 10일로 단축시켜 사용하고 있습니다.

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