Скачать или смотреть Terça na Cozinha: FESTIVAL DO BIFE VEGETAL SUPERBOM - Estrogonofe vegetariano (24/02/26)

ESTROGONOFE VEGETARIANO
INGREDIENTES:
1 lata (400 g) de bife vegetal Superbom picado
1 xícara (chá) de castanha-de-caju demolhada
1/2 xícara (chá) de água
3 tomates médios picados
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de mostarda Dijon
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata a castanha de caju demolhada e reserve.
2. Em uma panela, refogue o alho com a cebola e os tomates picados.
3. Acrescente o bife veg cortado e misture.
4. Por fim, adicione o creme de castanha batido e envolva tudo.

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