Persisch kochen | Kochkurs Rosenküche in Köln | Persien kulinarisch erleben | persian cooking

Persisch kochen ist nicht schwer, sagen Ninaz Helfrich und Zohre Shati. Beim Kochkurs in Köln Rosenküche kann man lernen, wie der persische Reis zubereitet wird, geschmortes Lammfleisch gewürzt und leckere Auberginen in der Pfanne gegrillt werden. Zudem gab es verschiedene Leckereien und leckeren Wein. Dieser Kochkurs für Anfänger ist ideal um in die Grundlagen der persischen Küche einzusteigen.

Die orientalische Küche ist geprägt von vielen Gewürzen, insbesondere Safran, Basmati Reis, Lammfleisch, Saucen, Nüssen, Datteln und diversen Gemüsesorten.

Begleitet mich bei der kulinarischen Reise in den Iran.

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Hier sind einige Rezept-Videos von mir:

Mongolische Nudelsuppe:    • Mongolische Nudelsuppe mit selbst gem...  
Sushi für Faule:    • Schnelles Sushi Rezept mit geräuchert...  
Reis mit Datteln, Rosinen und Lammfleisch:    • 内蒙古祭灶饭 | Reis mit Datteln, Rosinen un...  

Hier zeige ich auf meinem Kanal Cosma Delicious asiatische Rezepte für Kinder und Erwachsene, eben Familienrezepte, die Kind gerecht sind. Dabei können es vietnamesische, japanische, indische oder thailändische Gerichte sein. Momentan sind die Mehrheit meiner Rezepte aus China und der Mongolei.

Viel Spaß!

Mein anderer kreative Talk- und Comedy Kanal Cosma Delight:    / cosmadelight  

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