දානේ ගෙවල් වල වගේ විශේෂ විදිහට හදපු පරිප්පු ව්‍යාංජනය | Parippu Curry Sinhala | Sri Lanka Dhal Curry

Parippu Recipe Sinhala | Dhal recipe | Parippu Curry Sri Lanka

Hi, I'm Gositha, Craving a dish that's delicious, elegant, and aromatic? Look no further than our Dhal Curry! This rich and comforting classic is perfect for any occasion, bringing the warmth and flavors of traditional spices to your table. Ready to dive into a bowl of deliciousness? Let's get cooking with our Dhal Curry recipe!

Cooking Time: 20-30 Minutes

Ingredients:

පරිප්පු කරි එක සෑදීමට | To Make the Lentil Curry
• පරිප්පු, ග්‍රෑම් 400 | Lentils, 400 Grams
• අමු මිරිස්, කරල් 2 (කපාගත්) | Green Chili, 2 Pods (Chopped)
• රම්පේ & කරපිංචා, ස්වල්පයක් | Pandan & Curry Leaves, A Little
• සුදු ළූනු, තේ හැදි 2 (පොඩියට කපාගත්) | Garlic, 2 Tsp (Finely Chopped)
• උකු පොල් කිරි, කප් 1 ½ | Thick Coconut Milk, 1 ½ Cup
• කුරුදු පොතු, පොඩි කෑල්ලක් | Cinnamon Sticks, A Small Piece
• උළු හාල්, තේ හැදි 1 | Fenugreek, 1 Tsp
• තුනපහ කුඩු, මේස හැදි 1 | Curry Powder, 1 Tbsp
• කහ කුඩු, තේ හැදි 1 | Turmeric Powder, 1 Tsp
• ලුණු, තේ හැදි 1 ½ | Salt, 1 ½ Tsp

තෙම්පරාදුව සෑදීමට | To make Tempered Spices,
• ළූනු, ගෙඩි 1 (කපාගත්) | Onion, 1 (Sliced)
• අබ ඇට තේ හැදි 1 ½ | Mustard Seeds, 1 ½ Tsp
• කහ කුඩු, තේ හැදි 1 | Turmeric Powder, 1 Tsp
• කෑලි මිරිස්, මේස හැදි 1 | Chili Flakes, 1 Tbsp
• මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Chili Powder, 1 Tsp
• තෙල්, මේස හැදි 1 ½ | Oil, 1 ½ Tbsp

හායි, මම ගෝසිත. ඔන්න මන් අද අරගෙන ආවා හින්දලා හදන පරිප්පු කරි එකක්. මේක ඉතින් බත් මුල් වලටනම් හොදටම ගැලපෙනවා. ඔයාලත් ට්‍රයි කරලා බලන්න.
Enjoy!

Follow us on Facebook -   / ceylonkitchenofficial  

Parippu Recipe | Lentil Curry | Parippu Hindala | Parippu Hinduma | පරිප්පු හින්දලා | පරිප්පු හොදි
#parippucurry #parippu #dhalcurry

Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Preparing 0:17
Making Tempered Spices 1:07
Making Dhal Curry 1:51
Preserving 3:06