米粉のチョコ蒸しパン🍫　砂糖・油・乳製品・小麦不使用

米粉チョコレート蒸しパンです🍫もっちりした食感で、冷やしても美味しいヘルシーな食べ応えのあるスイーツです🧊

🍀材料🍀　(直径１２ｃｍ×高さ５ｃｍの丸形を使いましたが、どんな耐熱容器でも大丈夫です。)

・完熟バナナ　１本(約１００ｇ)
・レモン汁　小さじ１(５ｇ)
・豆乳　70g
・純ココアパウダー　１０ｇ
・米粉　１００ｇ
・アーモンドパウダー３０ｇ
・種無しデーツ６個(約４０グラム)またはメープルシロップ大さじ３(４５ｇ)
・ベーキングパウダー　小さじ１強(5ｇ)

作り方　(１つのボウルに入れて混ぜます。)

🍀準備🍀　☆型にクッキングシートを敷く。　☆材料を混ぜたらすぐに蒸せるようにお湯を沸かす。
　①バナナとレモン汁をボウルに入れて潰して、豆乳を入れます。
　➁①にココアパウダー、米粉、アーモンドパウダーを入れます。
　③➁に種無しデーツを包丁やキッチンバサミで刻んで入れます。
　④③にベーキングパウダーを入れたら、手早く混ぜます。
　⑤型に生地を流し込みます。
　⑥準備しておいた、蒸気の上がった蒸し器で約２０分蒸したら完成です。

　※蒸してる途中でお水がなくならないように、お気をつけくださいね😊



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