Скачать или смотреть 材料を入れるタイミングでパンを操る【4つの大事な順序】

材料を入れるタイミングで、パン作りは変わる。
見た目や、味がガラッと変わる。
あなたはそこまでこだわる？

#パン#作り方#にしけん

【甘いふわふわ系】
2:30 1.水、小麦粉、酵母、脱脂粉乳、砂糖
3:24 2.バターやオリーブオイルなどの油脂類
4:17 3.蜂蜜、コンデンスミルク系の美味しい系
4:51 4.塩

【シンプルなフランスパン系】
6:42 1.小麦粉、水、酵母、モルト
7:53 2.追加の水
9:16 3.塩
9:50 4.レーズンやクルミなど

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