Скачать или смотреть Bûche roulée façon TIRAMISU

Bonjour à tous et à toutes, dans la vidéo d'aujourd'hui je vous montre comment j'ai réaliser ma bûche façon tiramisu.
Comme d'habitude je compte sur vous pour liker 👍, vous abonner à ma chaîne, et à activer la 🛎 des notification pour recevoir mes prochaines vidéos.
Dite moi en commentaire si vous avez aimé et si vous avez reproduit cette délicieuse bûche pour les fêtes de fin d'année.

MERCI POUR VOTRE SOUTIEN.


Ingredients:

BISCUIT ROULÉ :
4 Œufs
70 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine T45
30 g de sucre en poudre
1 c à soupe de cacao non sucré

CAFÉ POUR IMBIBER LA GENOISE :
2 Tasses a café
5g de café soluble ( c à café environ)
3 c à c de sucre en poudre

CREME CHANTILLY/MASCARPONE :
250g de mascarpone bien froid
420g à 450g de crème liquide entière à 30% de matière grasse bien froide.
1 Gousse de vanille ou de l'arôme vanille.
1 sachet de sucre vanillé
50g de sucre glace


DÉCORATION :
CACAO NON SUCRÉ

A TRES BIENTÔT SUR MA CHAINE.Loubna.