Скачать или смотреть GINATAANG GULAY WITH SINUGBANG ISDA | FILIPINO FOOD RECIPE | JEFF VQ

Ngayon araw mga kaibigan tayo ay nagluto ng isang masarap na ulam na kung tawagin ay "Ginataang Gulay with Sinugbang Isda." Ang ulam na iyo ay may mga pangunahing sangkap gaya ng mga sumusunod;

1 pc grilled fish
coconut milk
1 pc lemon grass
1 pc tomato
1 pc ginger
1 pc onion
1 pc onion leaves
1 cup sliced squash
1 cup sliced yams
1 cup sliced sponge gourd
1 pc sliced eggplant
1 bundle pako leaves
1 teaspoon salt and ajinomoto seasonings
3 cups water
1 cup okra slices
100 grams cooked mung beans

Sa Pagluluto, hiwain ang mga spices at gulay gayahin ang nasa video.
Sa lutuan, maglagay ng kaldero at magpainit ng tubig. Unang isalang ang mga slices ng squash, yams, at okra. Pakuluan sa loob ng 8 minutes. Sunod, ilagay na ang cooked mung beans at pakuluan sa loob ng 5 minutes. Habang niluluto ang mga gulay gawin na ang coconut milk at itabi. Sunod, ilagay na ang mga spices at grilled fish. Pakuluan sa loob ng 8 minutes. Sunod na ang mga slices ng sponge gourd at eggplant. Pakuluan sa loob ng 3 minutes. Sunod, ilagay na ang inihandang coconut milk. Pakuluan ng sandali. Sunod na ang pamapalasa na asin at betsin. Magdagdag kung kinakailangan. Sunod na ang huling sangkap na mga dahon ng pako at sibuyas. Agad na alisin sa apoy ang niluluto at itabi muna. Maya-maya ay i-serve na habang mainit pa.

#filipinofood #pinoyrecipe #cooking