Скачать или смотреть HEALTHY VEGETABLE OMELETTE | FILIPINO FOOD RECIPE | JEFF VQ

Ngayong araw mga kaibigan tayo ay nagluto ng isang masarap na ulam na kung tawagin ay "Healthy Vegetable Omelette." Ang ulam na ito ay may mga pangunahing sangkap gaya ng mga sumusunod;

4 to 6 pcs of eggs
ground pepper (1 teaspoon)
Salt (1 teaspoon)
Flour (2 tablespoons)
Cabbage (1/4 size, shredded)
Carrots (2 pcs, thin slices)
Potatoes (2 pcs, thin chunks slices)
olive oil (1 tablespoon)
water (in small amounts)
garlic (4 cloves, minced)
Onion (1 bulb, minced)

Sa Pagluluto, hiwain ang mga spices at gulay. Gayahin ang nasa video.
Sunod, maglagay ng kawali sa lutuan at magpainit ng mantika. Sunod, igisa muna ang mga gulay na patatas at carrots. Palambutin sa loob ng 8 minutes.
Habang hininhintay na lumambot ang mga gulay. Sunod, gawin muna ang egg mixture, maghalo ng mga sangkap sa isang lalagyan. Maglagay ng 4 to 6 eggs, lagyan ng 1 teaspoon ng asin at ground pepper, at 2 tablespoons ng harina. Paghaluin hanggang mawala ang lumps ng harina at itabi muna. Makalipas ang 8 minutes, tignan kung luto na ang mga carrots at patatas. Kapag luto na, isalang na ang mga spices at lutuin hanggang bumango. Paghaluin maigi. Sunod na ang mga shredded cabbage at paghaluin muli. Saka takpan sa loob ng 2 minutes. Makalipas ang 2 minutes, paghaluin ang mga sangkap. Saka, ilagay na ang egg mixture. I-coat ito sa ibabaw ng mga gulay at hayaang maluto. Wag ng paghaluin pa upang mabuo ang typical na itsura ng omelette. Takpan ng isang minuto at muling buksan, i-check at hanguin sa apoy at i-serve.

#filipinofood #pinoyrecipe #cooking