A MAIS DELICIOSA QUEIJADINHA FEITA S/LEITE CONDENSADO ESTÁ NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO OU NO SITE!

Olá pessoal, tudo bem?

Na aula de hoje vou te ensinar a minha melhor receita de "Queijadinhas Juninas", feita de forma rápida, prática, econômica e, por sinal não leva leite condensado.
Então, assista o vídeo completo agora mesmo e faça desta receita incrível uma deliciosa festa.
A receita completa está disponível na descrição do vídeo ou no site - alvarorodrigues.com.br - em "Receitas". Um grande abraço a todos,
Chef Álvaro Rodrigues

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SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO SABOR DE FESTA!

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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - https://www.bombayhs.com.br/
Ceraflame - https://www.ceraflame.com.br/
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QUEIJADINHAS DAS FESTAS JUNINAS
1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)
1/2 xícara (chá) de água filtrada e fria (120 ml)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal macia (20 g)

½ xícara (chá) de coco fresco ralado médio ou seco hidratado (50 g)
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (40 g)
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (40 g)
2 ovos médios inteiros levemente batidos (total líquido de 90 ml ou 90 g)
1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay
1 colher (sobremesa) de raspas de laranja (1/2 laranja - opcional)

✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, do preparo das forminhas e do forneamento através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.

DICAS DO CHEF
✔️ A xícara medida utilizada nesta receita tem 240 ml.
✔️O coco fresco poderá ser substituído por coco seco já hidratado (mesma medida acima).
✔️ É possível cobrir a massa com filme plástico e levá-la à geladeira por algumas horas ou até o dia seguinte.
✔️ Se preferir, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de empadas do mesmo tamanho, preencha com a massa e leve ao forno preaquecido à 170ºC entre 12/14 minutos ou até que estejam com a superfície dourada.
✔️ É aconselhável assar um dia antes de servir, ficam ainda mais úmidas e deliciosas!
✔️ O rendimento desta receita será em média de 12 queijadinhas, podendo duplicar ou até mesmo triplicar a receita para uma quantidade maior.
✔️ Já o congelamento das queijadinhas assadas poderá ser de até 45 dias, desde que bem fechadas e acondicionadas.

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