EP08【素食营养】吃素会缺乏B12吗?关于素食的十万个担忧,一起来当谣言粉碎机

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吃素会缺B12吗?这大概是除了蛋白质以外,素食者听到的最多的问题了。今天我们就从科学的角度来了解一下关于B12 的全部:
1. B12的重要性 (01:01)
2. 人和动物都是从何处获取B12的?(01:36)
2. B12的缺乏真的是素食的锅吗?错!农药 抗生素 氯化物才是真正的元凶。 (02:22)
3. 如何保证获取充足的B12?(04:10)

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片中很多信息来自于一部纪录片《game changer》/《素食者联盟》由阿诺·施瓦辛格,卡梅隆,顶级赛车手路易斯·汉密尔顿以及数位卓越运动员联合制片,参演。欢迎大家去看完整片子,我保证这部片子一定会颠覆你对素食和营养学的认知。

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