Коли зовсім немає часу! Смачна ПОЛЕНТА із СИРОМ | Полента рецепт | Євген Клопотенко

Привіт. Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
✔ Ми надаємо українцям кулінарну підтримку: ділимось рецептами з продуктів, які зараз доступні, та порадами з приготування страв. Щоб люди могли їсти смачно та залишатися сильними.
✔ Ми багато комунікуємо з іноземними ЗМІ і поширюємо інформацію про війну, яку в Україні розпочала росія.
✔ Активно ділимося знанням про українську культуру, щоб іноземці вчилися готувати украінські страви та популяризували любов до всього українського у світі.

У вас є можливість підтримати нашу діяльність фінансово. Розмір донейшену – на ваш розсуді. Це дозволить нам зберегти проект та продовжити допомагати Україні.

💛💙 Підтримай Україну! - https://secure.wayforpay.com/payment/...

Сьогодні будемо готувати поленту з сиром – неймовірно ніжну і повітряну. Полента частіше готується на воді. Але головне в процесі приготування – це не переставати помішувати кашу протягом всього часу, тому що варто відволіктися на хвилинку – і каша може швидко підгоріти. Я вирішив ще й запекти поленту з сиром – так теж часто роблять в Італії. Посилять смак в'ялені томати та базилік. Загалом, обов'язково приготуйте і ви!

Порції: 4
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин

Полента рецепт
300 г кукурудзяної крупи
8 в'ялених томатів
1 зубчик часнику
30 г вершкового масла
185 г сиру КОМО Мілк (1 упаковка)
3 гілочки базиліку
600 мл води
до смаку сіль і перець

Як приготувати Поленту з сиром
Підготуйте всі інгредієнти для приготування ніжної поленти з сиром і в'яленими томатами. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.
З'єднайте в сотейнику або невеликій каструлі 300 г кукурудзяної крупи і 600 мл води, додайте 1 зубчик часнику.
Варіть на невеликому вогні 5-7 хвилин, поки полента не стане однорідною. При цьому не припиняйте помішувати її віничком або ложкою, інакше полента може пригоріти. Дістаньте зубчик часнику.
Наріжте тонкими смужками 8 в'ялених томатів. Сир КОМО Мілк натріть на крупній тертці, я взяв упаковку 185 г. Але ви можете покласти трохи більше або менше, до смаку.
Перекладіть сир з томатами в сотейник до поленти і акуратно перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися. Сир розтане і надасть страві неймовірної ніжності.
Форму для запікання змастіть 20 г м'якого вершкового масла і викладіть поленту з сиром і в'яленими томатами.
Рівномірно розподіліть формою за допомогою ложки або лопатки. Для більш рум'яної скоринки змастіть зверху 10 г вершкового масла. Запікайте поленту в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин. Готову страву прикрасьте зверху листочками базиліку.
Готувати – це просто!

КОМО Тенеро - ніжність у Ваших кулінарних експериментах.

#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Полента #ПолентаРецепт #ПолентазСиром #ПолентаКлопотенко #ШвидкоСитно #ЩоПриготуватинаОбід #Гарнір #ПростіСтрави #ПідтримайУкраїну #SupportUkraine

⏱ Time Code:

0:00 - Готуємо смачну Полента із Сиром
0:29 - Інгредієнти для приготування Поленти
1:13 - Особливості заварювання поленти
1:44 - Готуємо Поленту і додаємо секретний інгредієнт
4:32 - Запікаємо Поленту із сиром
5:20 - Презентація готової страви

******************************************************
👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:

✔ Українські страви:    • Українські страви | Страви українсько...  
✔ Страви за 30 хвилин:    • Страви за 30 хвилин | Готуємо смачно ...  
✔ Лайфхаки:    • Поради Клопотенко | Євген Клопотенко  

******************************************************

Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/
Facebook:   / recipesievgenklopotenko  
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram   / klopotenko  

Моя місія - поліпшити культуру харчування!

Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!

Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні    / @klopotenko  

📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [email protected]