แกงป่าหมูสามชั้น แกงให้เข้มข้น รสชาติจัดจ้านน่ากิน มะเขือไม่คล้ำไม่ดำ

#แกงป่าหมูสามชั้น #แกงป่าหมู #เมนูหมูสามชั้น #หมูสามชั้นทําอะไรได้บ้าง #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #####################

วันนี้กาญชวนกิน แกงป่าหมูสามชั้น แกงให้เข้มข้น รสชาติจัดจ้านน่ากิน มะเขือไม่คล้ำไม่ดำ

หมูสามชั้น 300 กรัม / Pork Belly 300 grams
มะเขือเปาะ ตามชอบ / Eggplant as you like
มะเขือพวง ตามชอบ / Eggplant as you like
ชะอม ตามชอบ / Cham as you like
กระชาย / Krachai
ใบมะกรูด / Kaffir lime leaves
พริกชี้ฟ้า / Chili
พริกไทยอ่อน / Pepper
พริกแกงเผ็ด 100 กรัม / 100 grams red curry paste
กะปิ นิดหน่อย / A little shrimp paste
ใบกระเพรา ตามชอบ / Basil leaves as you like
น้ำเปล่า / Water
เกลือ นิดหน่อย / A pinch of salt
น้ำปลา 2 ชต. / 2 tbsp fish sauce
น้ำตาล 1 ชช. / 1 teaspoon sugar
** ปรับรสชาติตามชอบ ** / ** Adjust the taste as you like **