A5日本和牛整塊煎!!

Описание к видео A5日本和牛整塊煎!!

這期買來了來至日本$99/磅的A5 和牛。
而這麼高端的食材 我們往往只需要
最簡單 最純粹的料理手法。海鹽,黑椒~

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技術重點:
1.因為A5的和牛油脂實在太厲害了 所以下牛排的時候不用下油了 避免過多的油。
2.視頻的示範是4成半熟的牛排 如果大家想要熟一點的話 只要繼續重複第一步驟就可以了~
3.蔬菜部份 其實很隨性 hahaha 什麼都ok的 但是不要像我這樣 都焦了😂

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