Il Ti Punch NON È UN COCKTAIL, è lo spirito caraibico delle isole francesi

Il Ti Punch non è un drink, ma un modo di bere rhum agricole nelle Isole Francesi Caraibiche.

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Come scrive Gianni Zottola: ''Bere Ti Punch è come leggere un libro scritto dalla propria autocoscienza. Bere Ti Punch è il cammino immortale della speranza che il piacere organolettico delle infinite sfumature dei bianchi francesi solleva dalla secolare resilienza di antiche culture, le cui esperienze si trasmettono al mondo attraverso il rhum.

Il rum apre un viaggio spirituale risvegliando sentimenti, fantasie, nostalgie caraibiche e non.
Perché bere Ti Punch è un modo di sentirsi, quel sapore diventa un bisogno spirituale sfuggente e recondito come i nascondigli della propria interiorità.

Da soli o in compagnia il Ti Punch si beve sempre con lo sguardo pieno verso la propria anima.''

Ingredienti:
50 ml Rhum Agricole
Q.B. Spicchi di lime
Q.B. Zucchero semolato (bianco, grezzo o integrale)

Preparazione: solitamente viene servito non miscelato, quindi lime tagliato a spicchi, zucchero in una zuccheriera e una bottiglia di rhum. Sarà poi il chi ha richiesto il Ti Punch a miscelare tutti gli ingredienti, secondo suo gusto, nel bicchiere (senza ghiaccio).

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