TE PEDIRAN QUE LES HAGAS ESTA DELICIA TODOS LOS DÍAS | Episodio 371

Os presentamos una nueva video-receta: Sobrasada para untar. Cuando la pruebes no podrás parar de comerla, súper rica y casera. Y como siempre la podrás curar en frío. Espero que os guste y que si os animáis a hacerlos me mandáis fotos por las redes sociales.

INGREDIENTES
- 700 g de costillas carnosas de cerdo
- 300 g de pierna de jamón
- 20 g de sal
- 20 g de pimentón dulce
- 5 g de azúcar
- 5 g de cebolla en polvo
- 3 g de pimienta blanca molida
- Aceite de oliva necesario para conseguir una crema
- Tripas de colágeno de 2,5 cm

(*) Dejar colgadas en el frigorifico durante 12 días.

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