Если увидите сладкую хурму, купите!!

🔔 Сладкая хурма джанг-аджи. (1T = рисовая ложка)
Хурма сладкая 3,8кг (660г после сушки), Чочунг 1т, сливовый сироп 2т, мирин 50мл, кочхуджан 3т (200г).
Хурма jang-ajji 100г, кунжутное масло 1/2т, семена кунжута 1/2т, измельченный чеснок 1/3т

✨ Сладкая хурма jang-ajji.
1. Обрежьте и высушите хурму.
2. В кастрюле смешайте 1 т джочеунг, 2 т сливового сиропа, 50 мл мирина и 3 т кочхуджан (200 г), вскипятите и полностью охладите.
3. В остывшую приправу добавить сушеную сладкую хурму и перемешать.
4. Хранить в холодильнике 1 день до еды.
5. Добавьте 100 г рассола сладкой хурмы, 1/2 ч. л. кунжутного масла, 1/2 ч. л. семян кунжута и 1/3 ч. л. измельченного чеснока и перемешайте.

#сладкое блюдо из хурмы #блюдо из хурмы