Скачать или смотреть 【パティシエが教える】今すぐ行って欲しいお菓子屋 3選

パティシエ歴10年以上である私がおすすめするパティスリーを3店舗紹介させて頂きます。
同業者だからこそ知っているお店の裏側の話やシェフのお人柄、看板商品などなど....
紹介していきます！

2:09　パティスリー·ドゥ·シェフ·フジウ
11:17 パティスリー·メゾン·ドゥース
17:44 フキアージュ


【パティスリー·ドゥ·シェフ·フジウ】
〒191-0031 東京都日野市高幡17-8
https://chef-fujiu.com/
https://www.instagram.com/patisserie_...
最寄り駅:高幡不動駅
営業時間:9:00〜19:00
定休日:毎週火曜日


【パティスリー·メゾン·ドゥース】
〒192-0364 東京都八王子市南大沢2-206-9
https://maisondouce.co.jp/
https://www.instagram.com/maisondouce...
最寄り駅:南大沢駅
2025年7月〜移転リニューアル予定


【フキアージャ】
調布市小島町1-2-5 アジャンタ調布2 1F
https://feuquiage.com/
https://www.instagram.com/feuquiage?i...
最寄り駅:調布駅
営業時間:10：00～18：00(売り切れ次第終了) 定休日：火曜日


-------------------------------------------------
オーナーシェフ
岡本昌樹
静岡県掛川市出身
1989年生まれ。
大阪　エコール辻専門学校を卒業。
帝国ホテル大阪入社後
東京都世田谷区「パティスリー ノリエット」
実家の岡本農園にてメロンづくりの従事
その後愛知県名古屋「プラス･オ･ソレイユ」のオープニングスタッフとして勤務
東京都港区「レストラン クレッセント」でレストランデザートを学ぶ
欧州ルクセンブルク「オーバーワイス」で生菓子、グラスリーなどのセクションで修業
2021年　「おかしや page」を開店
現在に至る

お店のInstagram
  / watashinchi_page