RICETTA RAVIOLI GIAPPONESI (GYOZA): come prepararli a casa! | A casa da Benedetta | Benedetta Parodi

Oggi voglio fare i ravioli giapponesi (i gyoza): li farò con verza e carne di pollo perchè non ho trovato il maiale :) L'impasto è semplice (200g di farina e 150ml di acqua calda) e va fatto riposare solo 20 minuti. Andranno rosolati e conditi con una salsa preparata con 2 cucchiai di salsa di soia, 2 di aceto e un pizzico di peperoncino
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