Скачать или смотреть Brisket Quesadilla - schneller Reste-Snack vom Grill & "ganz leicht" :)

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Letzte Woche hat euch BBQ Weltmeister Oliver Sievers gezeigt, wie ihr ein Brisket "hot & fast" zubereiten könnt. Heute zeigen wir euch, was ihr mit dem Brisket anstellen könnt, wenn etwas übrig bleiben sollte. Ganz wichtig: "ganz leicht" soll es sein :)

Hier die Zutaten:
4 Weizentortillas (Maistortillas geht freilich auch)
3 Scheiben Brisket
300g Cheddar
150g Frischkäse
Jalapenos je nach Schärfe
8 Cornichons

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