Unser Dutch Oven | Tipps, Zubehör & ein leckeres Ciabatta

Moin ihr Lieben,

bevor wir uns zum ersten Mal ans Backen im Dutch Oven gewagt haben, fuhren wir ihn erstmal ein paar Wochen unbenutzt durch die Gegend. Wir mussten uns quasi erstmal an ihn gewöhnen... 😂
Fragen über Fragen, die sich uns (in den Weg) stellten: Wie geht das mit den Kohlen? Wie viele braucht man? Brennt das Brot nicht direkt an? Was ist, wenn es windig ist und überhaupt ist die Reinigung bestimmt total aufwändig! Und dann haben wir einfach gemacht... 😍

Was sollen wir sagen: Es macht so viel Spaß und die Ergebnisse haben unsere Gaumen mehr als überzeugt. 😍👌

Was wir dabei haben, wie wir es (und warum) benutzen und wie viel Spaß wir dabei haben (und wie lecker es schmeckt) seht ihr im Video.

Wir stehen jedenfalls gerade erst am Anfang mit der "Eisenküche" und freuen uns darauf noch viel Neues auszuprobieren - ob im Dopf, einer Eisenpanne, mit Kohlen oder über offenem Feuer... 😊

Habt ihr schon mal Brot im Dutch Oven gebacken? Oder kocht über offenem Feuer? Was sind eure Erfahrungen, Tipps & Tricks und was sind eure Lieblingsrezepte? 😊

Wir freuen uns wie immer sehr auf den Austausch mit euch! 😊

Schön, dass ihr da seid - kommt einfach mit!

Giulia & Markus

Hier findet ihr die Dinge aus dem Video:

► Dutch Oven FT 4,5 (mit Füßen)*
https://amzn.to/3LalAxV

► Transporttasche für den Dutch*
https://amzn.to/3qOtp3f

► Deckelheber*
https://amzn.to/3RQDbgo

► Gussrost-Einsatz
https://www.petromax-shop.de/petromax...

► Handschuhe*
https://amzn.to/3B5gJcV

► Handschuhe (Aramid, sehr robust)*
https://amzn.to/3RX88zA

► Anzündkamin*
https://amzn.to/3L64ukJ

========
Hinweis:
========
Die mit * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links zu Amazon. Der Preis bleibt für euch gleich, wir erhalten dadurch allerdings eine Provision von Amazon. Wir haben uns bislang schwer getan mit den Affiliate-Links, aber ganz viele von euch haben uns geschrieben und gesagt: Ob das Geld jetzt komplett bei Amazon landet oder wenigstens ein kleiner Teil bei euch… Hatten wir so noch nicht gesehen – aber stimmt. 😉
Unverändert:
Wie immer haben wir alle Produkte selber gekauft und bezahlt. 🙂


Hier geht es zum Blogartikel mit dem Rezept und den Links:
https://just-touring.de/ciabatta-aus-...

Hier findet ihr uns auf Instagram:
  / just_touring_  

Und hier findet ihr uns auf Facebook:
  / justtouring  

Unsere Playlist auf Spotify:
https://open.spotify.com/playlist/7sQ...


Musik (von https://filmmusic.io):

Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/555-total-h...

Believe In Me (instrumental) by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/354-believe...

Life of Riley by Kevin MacLeod
Link: https://filmmusic.io/song/3976-life-o...

Funny Adventures by WinnieTheMoog
Link: https://filmmusic.io/song/6048-funny-...

Funkorama by Kevin MacLeod
Link: https://filmmusic.io/song/3788-funkorama

Happy Whistling Ukulele by Rafael Krux
Link: https://filmmusic.io/song/5453-happy-...

Grill Party by AlekSound
Link: https://filmmusic.io/song/5899-grill-...

Travels Part 2 by AlekSound
Link: https://filmmusic.io/song/5919-travel...

License: http://creativecommons.org/licenses/b...

Dankeschön! :-)