Скачать или смотреть So hast du Kichererbsen noch nie gegessen! Vegane Bratlinge mit Kräuterjoghurt

Du suchst ein veganes Rezept, das gesund, schnell und super lecker ist? Dann probier unbedingt meine veganen Kichererbsen-Bratlinge mit Kräuterjoghurt! 🌱 Diese Bratlinge sind außen knusprig, innen zart und voller Geschmack. Perfekt für dein Meal Prep, als gesundes Mittagessen oder Abendessen, im Wrap oder im Burger-Brötchen.

Ich mache sie gern mit pflanzlichem Joghurt, frischen Kräutern und etwas Zitronensaft, die Kombi ist einfach himmlisch! 🤍

👉 Ideal für dich, wenn du:
– ohne Ei oder Milchprodukte kochst
– ballaststoffreich essen möchtest
– Kichererbsen liebst
– vegane Proteinquellen suchst
– einfache Rezepte für jeden Tag brauchst

🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩‍🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Küchenmesser: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Salz- & Pfeffermühlen: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄 Utensilien-Set: https://kitchen-by-nature.com/product...

🛒 Zutaten (für ca. 8 kleine Bratlinge):
• 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht) (ca. 1 ½ Tassen)
• 1 Karotte, fein geraspelt (ca. 70 g / ½ Tasse)
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt (ca. 70 g / ½ Tasse)
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 EL Haferflocken
• 1 EL Mehl (z. B. Dinkel oder Weizen)
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel (optional)
• 1 EL Zitronensaft
• Salz, Pfeffer
• 2 EL Öl zum Braten

Für den Kräuterjoghurt (vegan):
• 150 g pflanzlicher Joghurt (z. B. auf Soja- oder Mandelbasis) (ca. ⅔ Tasse)
• 1 EL Zitronensaft
• Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)
• Salz, Pfeffer


Wenn dir das Rezept gefällt, freue ich mich über ein Abo und einen Daumen nach oben 💚
Und schreib mir gern in die Kommentare, wie du deine Bratlinge am liebsten kombinierst!

Mit Liebe,
Eure Anna 🤗