Амароне

Амароне

Амароне - объект желания многих поклонников и ценителей вина. Но мало кто знает, что одно из самых известных итальянских вин был ошибкой производства.
Но обо всем по порядку!
Amarone, которое сегодня называют Принцем региона Венето, является младшим братом Речото делла Вальполичелла. Это традиционное десертное вино, которое производится в Вальполичелле с незапамятных времён.
Для производства Амароне используются автохтонные сорта винограда, - корвина, рондинелла, молинара. Их подвяливают в течение трёх месяцев, тем самым увеличивая концентрацию сахара, потом виноград бережно отжимается, и сусло разливается в большие сосуды для брожения.

Любое использование, либо копирование материалов допускается лишь с письменного разрешения правообладателя и только со ссылкой на источник.

Снято камерами SONY. Sony Centre Краснодар
sc-es.ru

Instagram: @vinogolic
e-mail: [email protected]

Идея: Алексей Савельев, Светлана Оберман. Автор: Светлана Оберман. Съёмка, монтаж: Алексей Савельев.

Организация и проведение съёмок:
писать в whatsapp!
Светлана +7 918 992-01-50
Алексей +7 928 405-22-74

#виноголик #vinogolic